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______09.21(thr) dinner... _____ ☄︎牛カルビ丼
☄︎肉じゃが
☄︎小松菜のごま油和え
☄︎コンソメスープ

昨日はなんとも肉肉しい夕飯に。
まとめ買い派なので週末に近づくと
野菜不足になってしまう。。
肉じゃがは味が決まって、野菜がやわらかくなってから
牛肉を入れるほうが
堅くならなくて好き。

#食卓 #ご飯 #夕飯 #手料理 #記録 #ふたり暮らし #おうちごはん #牛カルビ丼 #肉じゃが
______09.21(thr) dinner... _____ ☄︎牛カルビ丼 ☄︎肉じゃが ☄︎小松菜のごま油和え ☄︎コンソメスープ 昨日はなんとも肉肉しい夕飯に。 まとめ買い派なので週末に近づくと 野菜不足になってしまう。。 肉じゃがは味が決まって、野菜がやわらかくなってから 牛肉を入れるほうが 堅くならなくて好き。 #食卓  #ご飯  #夕飯  #手料理  #記録  #ふたり暮らし  #おうちごはん  #牛カルビ丼  #肉じゃが 
______09.20(wed) dinner... _____ ☄︎茄子とささみの天ぷら
☄︎鶏そぼろ豆腐
☄︎インゲンとツナの胡麻和え
☄︎味噌汁(キャベツ 人参)
☄︎ご飯

今週はひたすらささみ!
大量に安く手に入ったので。
ささみの鶏天だと切る必要もないから楽ちんっ
今夜は何にしようか…

#食卓 #ご飯 #夕飯 #手料理 #記録 #ふたり暮らし #おうちごはん #とり天 #胡麻和え #天ぷら
______09.20(wed) dinner... _____ ☄︎茄子とささみの天ぷら ☄︎鶏そぼろ豆腐 ☄︎インゲンとツナの胡麻和え ☄︎味噌汁(キャベツ 人参) ☄︎ご飯 今週はひたすらささみ! 大量に安く手に入ったので。 ささみの鶏天だと切る必要もないから楽ちんっ 今夜は何にしようか… #食卓  #ご飯  #夕飯  #手料理  #記録  #ふたり暮らし  #おうちごはん  #とり天  #胡麻和え  #天ぷら 
______9.19(tue) dinner... ______ ☄︎しらすのバター醤油パスタ
☄︎だし巻き卵
☄︎肉団子スープ
☄︎トマトサラダ

パスタはとても簡単に作りました!
ボールにバターと醤油と麺つゆと胡椒を入れておいて
茹で上がった麺を入れて絡めるだけ!
たっぷり釜揚げしらすをのせて完成〜
簡単なのに美味しいと得した気分。笑

#食卓 #ご飯 #夕飯 #手料理 #記録 #ふたり暮らし #おうちごはん #バター醤油 #しらすパスタ #肉団子
______9.19(tue) dinner... ______ ☄︎しらすのバター醤油パスタ ☄︎だし巻き卵 ☄︎肉団子スープ ☄︎トマトサラダ パスタはとても簡単に作りました! ボールにバターと醤油と麺つゆと胡椒を入れておいて 茹で上がった麺を入れて絡めるだけ! たっぷり釜揚げしらすをのせて完成〜 簡単なのに美味しいと得した気分。笑 #食卓  #ご飯  #夕飯  #手料理  #記録  #ふたり暮らし  #おうちごはん  #バター醤油  #しらすパスタ  #肉団子 
______9.18(mon) dinner... _____ ☄︎椎茸の肉詰め
☄︎茄子と桜エビのオイスター炒め
☄︎蒸しササミのゴマドレッシング
☄︎味噌汁(ワカメ 豆腐)
☄︎ツナの炊き込みご飯

スーパーでカサの大きな生椎茸が売っていたので
甘辛いタレの肉詰めに。
椎茸には小麦粉をまぶしておくと剥がれずに、
椎茸から出る美味しい水分を吸い込んでくれます。
美味しかった〜! #食卓 #ご飯 #夕飯 #手料理 #記録 #ふたり暮らし #おうちごはん #椎茸の肉詰め #肉詰め #炊き込みご飯
______9.18(mon) dinner... _____ ☄︎椎茸の肉詰め ☄︎茄子と桜エビのオイスター炒め ☄︎蒸しササミのゴマドレッシング ☄︎味噌汁(ワカメ 豆腐) ☄︎ツナの炊き込みご飯 スーパーでカサの大きな生椎茸が売っていたので 甘辛いタレの肉詰めに。 椎茸には小麦粉をまぶしておくと剥がれずに、 椎茸から出る美味しい水分を吸い込んでくれます。 美味しかった〜! #食卓  #ご飯  #夕飯  #手料理  #記録  #ふたり暮らし  #おうちごはん  #椎茸の肉詰め  #肉詰め  #炊き込みご飯 
______9.17(sun) lunch... ______☄︎太麺焼きそば
☄︎トマトサラダ
☄︎カキフライ(買ってきた)
☄︎味噌汁(小松菜 豆腐)

金曜からずっとお互い外食していたので
作るの本当に久しぶり。
今日も今日で午後から予定があったので
パパッと買い物に行ってチャチャッと焼きそば。
焼きそばにすると手軽に沢山野菜を食べれて
いいなあ〜といつも思う。楽だし。笑

#食卓 #ご飯 #夕飯 #手料理 #記録 #ふたり暮らし #おうちごはん #焼きそば
______9.17(sun) lunch... ______☄︎太麺焼きそば ☄︎トマトサラダ ☄︎カキフライ(買ってきた) ☄︎味噌汁(小松菜 豆腐) 金曜からずっとお互い外食していたので 作るの本当に久しぶり。 今日も今日で午後から予定があったので パパッと買い物に行ってチャチャッと焼きそば。 焼きそばにすると手軽に沢山野菜を食べれて いいなあ〜といつも思う。楽だし。笑 #食卓  #ご飯  #夕飯  #手料理  #記録  #ふたり暮らし  #おうちごはん  #焼きそば 
______9.14(thr) dinner... _____ ☄︎茄子のボロネーゼ
☄︎鴨のロースト
☄︎野菜たっぷりコンソメスープ

週末に旦那さんの飲み会があったり、
友人の結婚式だったりとあまり家で作る日がなかった今週。
なんだか品数揃えるほど食材も無くて
手抜きな1週間。反省。。 #食卓 #ご飯 #夕飯 #手料理 #記録 #ふたり暮らし #おうちごはん #ボロネーゼ #鴨
______9.14(thr) dinner... _____ ☄︎茄子のボロネーゼ ☄︎鴨のロースト ☄︎野菜たっぷりコンソメスープ 週末に旦那さんの飲み会があったり、 友人の結婚式だったりとあまり家で作る日がなかった今週。 なんだか品数揃えるほど食材も無くて 手抜きな1週間。反省。。 #食卓  #ご飯  #夕飯  #手料理  #記録  #ふたり暮らし  #おうちごはん  #ボロネーゼ  #鴨 
______9.13(wed) dinner... _____ ☄︎桜エビのかき揚げの半おろし蕎麦
☄︎いなり寿司
☄︎茄子の揚げ浸し
☄︎梨

なんだか構図のおかしな写真。。
旦那さんの分は蕎麦多めでかき揚げ2つ。
それでも少し足りなかったようで、、
付き合ってた頃は少食だと思ってたのになあ笑
やっぱり揚げ物はおうちで作ると揚げたてで美味しい!

#食卓 #ご飯 #夕飯 #手料理 #記録 #ふたり暮らし #おうちごはん #いなり寿司 #おいなりさん
______9.13(wed) dinner... _____ ☄︎桜エビのかき揚げの半おろし蕎麦 ☄︎いなり寿司 ☄︎茄子の揚げ浸し ☄︎梨 なんだか構図のおかしな写真。。 旦那さんの分は蕎麦多めでかき揚げ2つ。 それでも少し足りなかったようで、、 付き合ってた頃は少食だと思ってたのになあ笑 やっぱり揚げ物はおうちで作ると揚げたてで美味しい! #食卓  #ご飯  #夕飯  #手料理  #記録  #ふたり暮らし  #おうちごはん  #いなり寿司  #おいなりさん 
______9.12(tue) dinner... _____ ☄︎鶏そぼろ丼
☄︎焼き茄子の甘辛牛肉乗せ
☄︎コーンサラダ
☄︎味噌汁(厚揚げ ほうれん草)

そぼろ丼の黄身割れちゃった…
ここにカイワレとか乗せられたらいいんだけど、
今月は既に食費がギリギリなので断念。。
そぼろ丼の下はツナの炊き込みご飯。

#食卓 #ご飯 #夕飯 #手料理 #記録 #ふたり暮らし #おうちごはん #鶏そぼろ丼 #焼き茄子
______9.12(tue) dinner... _____ ☄︎鶏そぼろ丼 ☄︎焼き茄子の甘辛牛肉乗せ ☄︎コーンサラダ ☄︎味噌汁(厚揚げ ほうれん草) そぼろ丼の黄身割れちゃった… ここにカイワレとか乗せられたらいいんだけど、 今月は既に食費がギリギリなので断念。。 そぼろ丼の下はツナの炊き込みご飯。 #食卓  #ご飯  #夕飯  #手料理  #記録  #ふたり暮らし  #おうちごはん  #鶏そぼろ丼  #焼き茄子 
______09.11(mon) dinner... _____
☄︎牛肉のキンパ
☄︎焼厚揚げのポン酢がけ
☄︎味噌汁(もやし しめじ)
☄︎梨

前から食べてみたかった韓国料理のキンパ。
酢飯に胡麻としば漬けを混ぜて、
サラダ菜と甘辛く味付けした牛肉、マヨネーズを巻きました。
もう少し中にナムルっぽい野菜を入れても美味しいかも!
簡単だしまた作ろ〜

#食卓 #ご飯 #夕飯 #手料理 #記録 #ふたり暮らし #おうちごはん #キンパ
______09.11(mon) dinner... _____ ☄︎牛肉のキンパ ☄︎焼厚揚げのポン酢がけ ☄︎味噌汁(もやし しめじ) ☄︎梨 前から食べてみたかった韓国料理のキンパ。 酢飯に胡麻としば漬けを混ぜて、 サラダ菜と甘辛く味付けした牛肉、マヨネーズを巻きました。 もう少し中にナムルっぽい野菜を入れても美味しいかも! 簡単だしまた作ろ〜 #食卓  #ご飯  #夕飯  #手料理  #記録  #ふたり暮らし  #おうちごはん  #キンパ 
______09.08(Fri) dinner... _____ ☄︎桜エビの焼うどん
☄︎ローストビーフ
☄︎春雨サラダ(コンビニ)
☄︎唐揚げ(コンビニ)
☄︎味噌汁(玉ねぎ 人参)

買い物はまとめ買いしている為
週末は冷蔵庫が空っぽ。。
昨日はコンビニの力を借りて楽をしました。
焼うどんはオイスターソースが味の決め手!
冷凍うどんはレンジで解凍して流水で洗ってから炒めると
ツルツル食べれて美味しいです。

#食卓 #ご飯 #夕飯 #手料理 #記録 #ふたり暮らし #おうちごはん #焼うどん
______09.08(Fri) dinner... _____ ☄︎桜エビの焼うどん ☄︎ローストビーフ ☄︎春雨サラダ(コンビニ) ☄︎唐揚げ(コンビニ) ☄︎味噌汁(玉ねぎ 人参) 買い物はまとめ買いしている為 週末は冷蔵庫が空っぽ。。 昨日はコンビニの力を借りて楽をしました。 焼うどんはオイスターソースが味の決め手! 冷凍うどんはレンジで解凍して流水で洗ってから炒めると ツルツル食べれて美味しいです。 #食卓  #ご飯  #夕飯  #手料理  #記録  #ふたり暮らし  #おうちごはん  #焼うどん 
______9.8(thr) dinner... _____
☄︎牛肉のステーキ
☄︎人参きんぴら
☄︎ライスコロッケ(貰った)
☄︎肉みそ豆腐
☄︎味噌汁(ワカメ)
☄︎ご飯

昨日は夕方まで夕飯の献立が決まらず悩んでいたら
牛肉をいただきました!助かった!
強火で表面に色をつけてから弱火で蓋をして少し蒸して、
アルミに取り出して包んで休ませる。
休ませてから切ると、肉汁やうまみが流れださない!
ソースはガーリック醤油。

#食卓 #ご飯 #夕飯 #手料理 #記録 #ふたり暮らし #おうちごはん #ステーキ #牛ステーキ
______9.8(thr) dinner... _____ ☄︎牛肉のステーキ ☄︎人参きんぴら ☄︎ライスコロッケ(貰った) ☄︎肉みそ豆腐 ☄︎味噌汁(ワカメ) ☄︎ご飯 昨日は夕方まで夕飯の献立が決まらず悩んでいたら 牛肉をいただきました!助かった! 強火で表面に色をつけてから弱火で蓋をして少し蒸して、 アルミに取り出して包んで休ませる。 休ませてから切ると、肉汁やうまみが流れださない! ソースはガーリック醤油。 #食卓  #ご飯  #夕飯  #手料理  #記録  #ふたり暮らし  #おうちごはん  #ステーキ  #牛ステーキ 
______9.05(tue) dinner... _____ ☄︎チキンの竜田揚げ
☄︎茄子の揚げ浸し
☄︎お豆腐サラダ
☄︎人参のきんぴら
☄︎コーンスープ
☄︎ご飯

前日の夜から竜田揚げと決めていたのに
お昼に旦那さんにランチ何だったー?って聞いたら
唐揚げ定食って…
なので旦那さんには竜田揚げをトッピングした
カレーを出しました。

#食卓 #ご飯 #夕飯 #手料理 #記録 #ふたり暮らし #おうちごはん #竜田揚げ
______9.05(tue) dinner... _____ ☄︎チキンの竜田揚げ ☄︎茄子の揚げ浸し ☄︎お豆腐サラダ ☄︎人参のきんぴら ☄︎コーンスープ ☄︎ご飯 前日の夜から竜田揚げと決めていたのに お昼に旦那さんにランチ何だったー?って聞いたら 唐揚げ定食って… なので旦那さんには竜田揚げをトッピングした カレーを出しました。 #食卓  #ご飯  #夕飯  #手料理  #記録  #ふたり暮らし  #おうちごはん  #竜田揚げ 
______9.04(mon) dinner... _____
☄︎目玉焼き乗せ焼きそば
☄︎餃子
☄︎ツナマヨサラダ
☄︎コンソメスープ

今夜は焼きそば!って気分でいると、
なんとなく仕事終わっても余裕があっていい笑
蒸し麺と粉ソースがセットになっているやつで作る時は
野菜を炒めて麺をいれたら、
お酒をいれてほぐして
少し蓋をして蒸らすと美味しい!
しっとりするし!

#食卓 #ご飯 #夕飯 #手料理 #記録 #ふたり暮らし #おうちごはん #焼きそば
______9.04(mon) dinner... _____ ☄︎目玉焼き乗せ焼きそば ☄︎餃子 ☄︎ツナマヨサラダ ☄︎コンソメスープ 今夜は焼きそば!って気分でいると、 なんとなく仕事終わっても余裕があっていい笑 蒸し麺と粉ソースがセットになっているやつで作る時は 野菜を炒めて麺をいれたら、 お酒をいれてほぐして 少し蓋をして蒸らすと美味しい! しっとりするし! #食卓  #ご飯  #夕飯  #手料理  #記録  #ふたり暮らし  #おうちごはん  #焼きそば 
______09.03(sun) dinner... _____ ☄︎白身魚のみりん漬焼き
☄︎大根の肉味噌あんかけ
☄︎味噌汁(えのき 玉ねぎ)
☄︎ご飯
☄︎納豆

昨日もお昼ご飯は出かけ先で簡単に済ませてしまった、、
休日こそちゃんと作りたいけど、
お出かけもしたいしで平日並みになってしまう〜
魚の付け合わせのナスは
バターで焼いて最後に麺つゆを回しかけただけ!
でも美味しかった!

#食卓 #ご飯 #夕飯 #手料理 #記録 #ふたり暮らし #おうちごはん #みりん漬け #焼き魚
______09.03(sun) dinner... _____ ☄︎白身魚のみりん漬焼き ☄︎大根の肉味噌あんかけ ☄︎味噌汁(えのき 玉ねぎ) ☄︎ご飯 ☄︎納豆 昨日もお昼ご飯は出かけ先で簡単に済ませてしまった、、 休日こそちゃんと作りたいけど、 お出かけもしたいしで平日並みになってしまう〜 魚の付け合わせのナスは バターで焼いて最後に麺つゆを回しかけただけ! でも美味しかった! #食卓  #ご飯  #夕飯  #手料理  #記録  #ふたり暮らし  #おうちごはん  #みりん漬け  #焼き魚 
______9.2(sat) dinner... _____
☄︎桜エビのあんかけ炒飯
☄︎春巻き
☄︎冷奴
☄︎玉子ワカメスープ

全体的にしょっぱくなってしまった。、
またリベンジしたい!
あんかけには卵白を入れるとフワフワで
美味しいあんになります。

#食卓 #ご飯 #夕飯 #手料理 #記録 #ふたり暮らし #おうちごはん #あんかけチャーハン
______08.31(thr) dinner... _____ ☄︎焼肉丼
☄︎サラダ
☄︎きゅうりのチョレギサラダ風
☄︎味噌汁(エリンギ 人参 キャベツ)
☄︎梨

豚肩のブロックが余っていたので
少し厚めにスライスしてがっつり焼肉丼。
これも下味を豚肉につけておくと美味しい。
なんでもそうだけど、下準備次第で本当に美味しくなる!
今日は旦那さんが一泊の出張。私も飲み会。
ご飯作るのは好きだけど、やっぱり気が楽(笑)

#食卓 #ご飯 #夕飯 #手料理 #記録 #ふたり暮らし #おうちごはん #焼肉丼
______08.31(thr) dinner... _____ ☄︎焼肉丼 ☄︎サラダ ☄︎きゅうりのチョレギサラダ風 ☄︎味噌汁(エリンギ 人参 キャベツ) ☄︎梨 豚肩のブロックが余っていたので 少し厚めにスライスしてがっつり焼肉丼。 これも下味を豚肉につけておくと美味しい。 なんでもそうだけど、下準備次第で本当に美味しくなる! 今日は旦那さんが一泊の出張。私も飲み会。 ご飯作るのは好きだけど、やっぱり気が楽(笑) #食卓  #ご飯  #夕飯  #手料理  #記録  #ふたり暮らし  #おうちごはん  #焼肉丼 
______8.30(wed) dinner... _____
☄︎素麺
☄︎自家製天ぷら(とり天 エリンギ ブロッコリー)
☄︎豆腐とキャベツと桜エビのあんかけ

とり天が食べたい!
ということで作りました。
衣をつける前に醤油と酒と生姜で下味をつけると
柔らかくて美味しく仕上がります!
素麺もちゃくちゃくと消費されてきて
秋にはなんとか終わりそう。

#食卓 #ご飯 #夕飯 #手料理 #記録 #ふたり暮らし #おうちごはん #とり天 #素麺 #そうめん
______8.30(wed) dinner... _____ ☄︎素麺 ☄︎自家製天ぷら(とり天 エリンギ ブロッコリー) ☄︎豆腐とキャベツと桜エビのあんかけ とり天が食べたい! ということで作りました。 衣をつける前に醤油と酒と生姜で下味をつけると 柔らかくて美味しく仕上がります! 素麺もちゃくちゃくと消費されてきて 秋にはなんとか終わりそう。 #食卓  #ご飯  #夕飯  #手料理  #記録  #ふたり暮らし  #おうちごはん  #とり天  #素麺  #そうめん 
______8.29(tue) dinner... _____ ☄︎オムライス
☄︎コンソメスープ

あんまり上手く巻けなかったオムライス。、
だいぶ大きくなってしまったので
オカズは無し!(言い訳)
ル・クルーゼの青いお皿は引き出物でいただいたもの。
1枚しかないからあまり使う機会がない、、
ケチャップライスの隠し味に少し
中濃ソースを入れて炒めると美味しい!

#食卓 #ご飯 #夕飯 #手料理 #記録 #ふたり暮らし #おうちごはん #オムライス
______8.29(tue) dinner... _____ ☄︎オムライス ☄︎コンソメスープ あんまり上手く巻けなかったオムライス。、 だいぶ大きくなってしまったので オカズは無し!(言い訳) ル・クルーゼの青いお皿は引き出物でいただいたもの。 1枚しかないからあまり使う機会がない、、 ケチャップライスの隠し味に少し 中濃ソースを入れて炒めると美味しい! #食卓  #ご飯  #夕飯  #手料理  #記録  #ふたり暮らし  #おうちごはん  #オムライス