an online Instagram web viewer
  • aynur_ls_kitchen
    Azerbaijan_cuisine 👩‍🍳
    @aynur_ls_kitchen

Images by aynur_ls_kitchen

Profiterole ✅

Xemiri; 
100 qr kere yağı ve ya margarin 
1 st su ( 200 ml ) 
1 st un
5-6 eded yumurta 🥚 ( böyük kiçik olmasına göre ededi deyişir ) 
Hazırlanamsı; 
Su ve ya yağ qazana tökülür. 
Qaynamağa başlayanda ununu hisse hisse elave edib vençikle tez-tez qarışdırılıb qazı söndürürük. 
İlıq olaraq soyudulur. Yumurtaların 2-ni bir elave edib mikserle çırpırıq. 
Sonra diger yumurtaları da elave edib yene mikserle çırpırıq. 
Ele yapışan, berk olmayan bir xemir alınır. 
Sonra krem şprisi ve ya bisküvi şprisine doldurub liste çoxda böyük olmayan ölçüde düzürük. 
Evvelceden isidilmiş 180-200 derecelik sobada 20-25 deqiqe bişirilir. 
Hazır olan eklerlerin içini tam soyuduqdan sonra kremle doldururuq. 
Qeyd; 
1.Eklerler sobadayken soba qapağını çalışın açmayın. Yoxsa yatacaq eklerler. 
2.Krem zövqe göre seçile biler. 
3.Üzerine şkoladlı qlazur ve ya şeker kirşanı sepilir.
#profiterole #profiterol #ekler #еклери #профитероли #сладости #sweet #tatlı #şirniyyat #mycooking #cuisine #mykitchen
Profiterole ✅ Xemiri; 100 qr kere yağı ve ya margarin 1 st su ( 200 ml ) 1 st un 5-6 eded yumurta 🥚 ( böyük kiçik olmasına göre ededi deyişir ) Hazırlanamsı; Su ve ya yağ qazana tökülür. Qaynamağa başlayanda ununu hisse hisse elave edib vençikle tez-tez qarışdırılıb qazı söndürürük. İlıq olaraq soyudulur. Yumurtaların 2-ni bir elave edib mikserle çırpırıq. Sonra diger yumurtaları da elave edib yene mikserle çırpırıq. Ele yapışan, berk olmayan bir xemir alınır. Sonra krem şprisi ve ya bisküvi şprisine doldurub liste çoxda böyük olmayan ölçüde düzürük. Evvelceden isidilmiş 180-200 derecelik sobada 20-25 deqiqe bişirilir. Hazır olan eklerlerin içini tam soyuduqdan sonra kremle doldururuq. Qeyd; 1.Eklerler sobadayken soba qapağını çalışın açmayın. Yoxsa yatacaq eklerler. 2.Krem zövqe göre seçile biler. 3.Üzerine şkoladlı qlazur ve ya şeker kirşanı sepilir. #profiterole  #profiterol  #ekler  #еклери  #профитероли  #сладости  #sweet  #tatlı  #şirniyyat  #mycooking  #cuisine  #mykitchen