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  • chefmarlonleal
    Marlon Leal
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"He decidido ser feliz,  por que es bueno para mi salud" .
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El bouquet garni (francés para ‘ramillete guarnecido’), es un condimento básico para recetas francesas. Se trata de un manojo de hierbas aromáticas atadas con un hilo y que entra en la elaboración de muchos tipos de guisos de carne y ave, ragús, sopas y caldos. Generalmente se hierve con el resto de los ingredientes, pero se retira cuando se va a servir el plato. 
Suele estar formado por perejil, tomillo y laurel; no obstante puede variar dependiendo incluyendo  también albahaca, hojas de apio, perifollo, romero, ajedrea, estragón, orégano, cilantro y un trozo de hoja de puerro 🌱🌿☘
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El bouquet garni (francés para ‘ramillete guarnecido’), es un condimento básico para recetas francesas. Se trata de un manojo de hierbas aromáticas atadas con un hilo y que entra en la elaboración de muchos tipos de guisos de carne y ave, ragús, sopas y caldos. Generalmente se hierve con el resto de los ingredientes, pero se retira cuando se va a servir el plato. Suele estar formado por perejil, tomillo y laurel; no obstante puede variar dependiendo incluyendo también albahaca, hojas de apio, perifollo, romero, ajedrea, estragón, orégano, cilantro y un trozo de hoja de puerro 🌱🌿☘ . . . . #bouquet  #garni  #recipes  #recipebook  #cuisine  #french  #tips  #cuisiner  #frenchcuisine  #aromas  #gastronomia  #gastronomy  #culinary  #cheflife  #chefstyle  #cheflovers  #foodlovers  #foodgasm  #food  #instafood  #chef  #healthyfood  #lifestyle  #cookies  #followme  #follow  #followforfollow  #f4follow 
Tesoro gastronómico, envidiado en los fogones de todo el mundo,  por su gran aroma y sabor, El ají dulce es sin duda alguna el sazonador oficial en la gran mayoría de las cocinas venezolanas. De diferentes colores le da a tu plato el sabor y la estética ideal. Encontrado en guisos, granos, arroces, salsas, ceviches, salpicónes entre otros.
No dejes de usarlo y si no lo haces que esperas? 😋😉
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Tesoro gastronómico, envidiado en los fogones de todo el mundo, por su gran aroma y sabor, El ají dulce es sin duda alguna el sazonador oficial en la gran mayoría de las cocinas venezolanas. De diferentes colores le da a tu plato el sabor y la estética ideal. Encontrado en guisos, granos, arroces, salsas, ceviches, salpicónes entre otros. No dejes de usarlo y si no lo haces que esperas? 😋😉 . . . . . .#aliños  #cocina  #venezolana  #sabordemitierra  #criollo  #ajies  #chef  #chefofinstagram  #dulce  #picante  #aromas  #lifestyle  #cheflife  #cocinero  #venezuela  #gastronomia  #foodlovers  #gourmet  #culinario  #instafood  #Sígueme  #followme  #follow4follow 
Las flores comestibles son aquellas flores que pueden ser consumidas con seguridad. Es posible almacenar las flores comestibles para su uso posterior mediante técnicas tales como secado, congelado o inmersión en aceite 🌷🌼🌻🌺🌹
#tips es una manera de darle color, frescura y belleza a tu plato; y en algunos casos resaltar el sabor de el mismo .
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Las flores comestibles son aquellas flores que pueden ser consumidas con seguridad. Es posible almacenar las flores comestibles para su uso posterior mediante técnicas tales como secado, congelado o inmersión en aceite 🌷🌼🌻🌺🌹 #tips  es una manera de darle color, frescura y belleza a tu plato; y en algunos casos resaltar el sabor de el mismo . . . . . . #flower  #flores  #flowery  #roses  #primavera  #colors  #textura  #beauty  #cheflover  #foodies  #cheftips  #chefslife  #chef  #foodlovers  #foodgraphy  #foodgraphy  #foodbeast  #foodpics  #gastronomia  #gastronomy  #culinart  #art  #arte  #tips  #followme  #Sígueme  #follow  #followforfollow 
Hierbas aromáticas y especias dan sabor y aromas a nuestros platos, algunas de sabor y aroma fuerte son utilizadas a lo largo de los 5 continentes
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Feliz inicio de semana 😊☺😀
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Aguacate 😍 De textura suave y sabor inigualable, tiene un sin fin de usos en la gastronomía, incluso en algunas medicinas caseras como usos estéticos 🌱🌿🌱
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Nada mas tradicional en la cocina española que una exquisita paella de mariscos 🍤🐙🦀🐚
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